Nieuws

DEELNAME ISM KEULEN 2011

Voor de 12 keer op rij neemt Délice deel aan de internationale zoetwarenbeurs ISM in Keulen.  Naar jaarlijkse gewoonte komt de hele wereld van al wat zoet is samen om zaken te doen.

data: van zondag 30 januari tot en met woensdag 2 februari 2011

ons adres: Hall 4.2 stand P 029

Advertentie winkel Atlas Sint 2010

Met deze schitterende advertentie mocht ik op de eerste pagina van onze regionale krant 'ATLAS' staan om Sint Niklaas te verwelkomen in onze winkel.

Pauline Hauspy

Advertentie Winkel in Atlas Kerst 2010

Zien ze er niet lekker uit, de chocolaatjes van mijn papa en mama!

Pauline Hauspy

BIER EN CHOCOLADE WEEKEND

Samen met de organistie HOP (Heerlijk Oblectief Proeven) hebben we op vrijdag 23 sept. en zaterdag 24 sept. een proeverij georganiseerd met als uitdaging om chocolade en pralines te laten proeven met bier.  De bedoeling is verschillende uiteenlopende smaken in bier en chocolade terug te vinden en op die manier nieuwe smaakervaringen te beleven.

De resultaten waren verassend positief.  Hieronder de best samenstellingen die je zelf kan uitproberen:

1. Barbar blond - melkchocolade met advocaat vulling (ref. 1)

2. Abbaye des rocs - fondantchocolade met karamel vulling, zoutboter en een vleugje vanille (ref. nr. 12: Tornado fondant)

3. Bush ambrée - speculaas vulling in melkchocolade (ref. nr. 48 Speculoos)

4. Liefmans Cuvée brut (kriek) - Griotine fondantchocolade  (ref. nr. 27)